Merluza con Curri.

Ingredientes para 2 personas:

- 4 Lomos de merluza.

- 1 puerro.

- 1 cebolleta.

- 1/2 tomate.

- Curri

- sal y aceite.

Preparacion:

Ponemos a coner la merluza, mientras cortamos el puerro, tomate y la cebolleta entiras finas y las ponemos a sofreir en una sarten con un poco de aceite.

Cuando las verduras esten pochadas le añadimos la merluza desmigada, le añadimos un poco de sal y curri, seguimos cociendo un par de minutos y servimos caliente.