Lo mejor de esta vida es una buena "cocina sana", unos ingredientes frescos y cocinar con mucho amor, y de recompensa tendremos el gran placer de degustar lo que tus manos han creado

20 may. 2011

Tortilla a la Menta con Curri.

Fase 1 "Ataque" y Fase 2 PP "Crucero"

Ingredientes para 2

4 huevos
50 gr de queso blanco 0% (yo le pongo 1 cs philadelphia light por persona)
1 buen pellizco de curry
Algunas hojas de meta fresca
Sal y pimienta.

Mezclamos todos los ingredientes en un cuenco, y lo hacemos vuelta y vuelta en una sartén antiadherente.

Bueno no tiene mucha ciencia pero esta muy rica.




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