Lo mejor de esta vida es una buena "cocina sana", unos ingredientes frescos y cocinar con mucho amor, y de recompensa tendremos el gran placer de degustar lo que tus manos han creado

13 dic. 2008

Tarta de Queso.









Ingredientes:
1 tarriana de queso untable, tipo filadelphia (250 gr)
150 gr de azucar.
50 gr de arina.
3 huevos medianos.
3 yogures naturales.
Mantequilla

Preparación:
Con la mantequilla se unta el molde.
Se pone a precalentar el horno a 175ºC
En un bol se mezclan todos los demas ingredientes, y con la batidora de mano se mezcla todo hasta que no tenga grumos.
Se vierte en el molde y se mete en el horno 30 min.
Se va comprovando con un palillo si sale limpio ya esta listo.
Si vemos que se esta tostando mas de la cuenta por encima y aun no esta listo le ponemos papel albal y lo dejamos hasta que se termine de hacer.
cuando este listo lo dejamos enfriar y listo para comer.

Yo no le puse nada por encima pero le podeis poner mermelada o incluso sirope de chocolate.

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