Patatas a la Riojana con sorpresa.

Ingredientes:

- 1 cebolla.

- 1 pimiento verde y otro rojo (que sean parejicos)

- 1 Tomate.

- Laurel.

- Pastilla de caldo (yo se la he puesto vegetal)

-Chorizo

- Pimenton dulce o picante (segun el gusto de cada uno)

- Patatas

Preparacion:

Se ahce un sofrito con todas las verduras cortadas en pequeñito. Cuando este el sofrito se le añaden las patatas y el chorizo y se continua rehogando. Acontinuacion se le añade el pimenton se cubre de agua y se le añade la pastilla de caldo y el laurel. Se deja hasta que las patatas esten cocidas.

La sorpresa es que yo le he puesto judias blancas. Es que a mi las patatas cocidas en los guisos no me gustan asi que para poder comer algo mas le añadi un tarro de los grandes de judias blancas. Y estaba buenisimo.