Lo mejor de esta vida es una buena "cocina sana", unos ingredientes frescos y cocinar con mucho amor, y de recompensa tendremos el gran placer de degustar lo que tus manos han creado

1 may. 2009

Merluza con Curri.


Ingredientes para 2 personas:
- 4 Lomos de merluza.
- 1 puerro.
- 1 cebolleta.
- 1/2 tomate.
- Curri
- sal y aceite.
Preparacion:
Ponemos a coner la merluza, mientras cortamos el puerro, tomate y la cebolleta entiras finas y las ponemos a sofreir en una sarten con un poco de aceite.
Cuando las verduras esten pochadas le añadimos la merluza desmigada, le añadimos un poco de sal y curri, seguimos cociendo un par de minutos y servimos caliente.

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