Lo mejor de esta vida es una buena "cocina sana", unos ingredientes frescos y cocinar con mucho amor, y de recompensa tendremos el gran placer de degustar lo que tus manos han creado

19 feb. 2009

Ensalada de Pimientos Rojos.



Ingredientes:

- 1 Cebolla.
- 1 bote de pimientos del piquillo en tiras.
- 2 latas de atun al natural.
- 2 huevos cocidos.
- Aceite y sal.

Preparacion:

En una ensaladera se añade el bote de pimientos, el atun, los huevos picados, la cebolla cortada en juliana, se le pone la sal y se cubre con aceite (o un pelin antes de llegar a cubrir).


Se remueve y se guarda para el dia siguiente, que si buena esta recien echa no os digo nada cuando la cebolla toma el sabor y todos los ingredientes se mezclan bien.

3 comentarios:

  1. mira que no me gustaba la ensalada de pimientos, pero de un tiempo aqui me chifla.

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  2. Hola preciosa pasate por mi blog que tienes una cosita para tí.
    Besos

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