Lo mejor de esta vida es una buena "cocina sana", unos ingredientes frescos y cocinar con mucho amor, y de recompensa tendremos el gran placer de degustar lo que tus manos han creado

10 mar. 2009

Garbanzos con carne.



Ingredientes:

- 1 bote de garbanzos cocidos
- 250 grcarne picada
- Brandy (una copita o chorrito)
- pimiento verde
- Chapiñones
- cebolla
- ajos
- sal y oregano
- zanahoria
- Tomate

Preparacion:
Picamos las verduras y las rehogamos, aparte rehogamos la carne picada y la añadimos a las verduras, añadimos la sal y especias y un poco de brandy... dejamos reducir el brandy y los garbanzos y rehogamos hasta que esté todo echo.

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