Lo mejor de esta vida es una buena "cocina sana", unos ingredientes frescos y cocinar con mucho amor, y de recompensa tendremos el gran placer de degustar lo que tus manos han creado

21 may. 2011

Tallarines 3 delicias. (China)

Ingredientes:


- Col.
- Zanahoria.
- Cebolla.
- Pimiento Rojo.
- Pimiento Verde.
- Campiñones o setas.
- Aceite y salsa de soja.
- Tallarines o en su defecto Spaguettis.



Preparacion:


Cirtamos todas las verduras en juniana y las saltemos en el Wok o sartén al dente (casi crudas) con un poquito de aceite.

Antes de quitar del fuego se añade el pollo ya echo en tiras y a la plancha y la salsa de soja. Dejar hacer un minuto mas y listo para comer.


Nota: se puede hacer con las tiras de pollo, pescado, gambas, tofu o tiras de ternera. Si os dais cuenta es la misma receta del Shop_Suey de pollo pero le añadimos los tallarines.




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